3月28日，德瑪仕順利召開單位廚房設備產(chǎn)品交流會，特邀中國烹飪大師、國家一級評委、順德十大名廚、順德區(qū)廚師協(xié)會會長連庚明作產(chǎn)品研發(fā)指導， 德瑪仕董事長黃正祥、總經(jīng)理楊獻召同技術研發(fā)部門、工程部門、銷售部門共同參與了會議。

德瑪仕董事長首先對順德廚師協(xié)會會長連庚明等一行人表示熱烈歡迎，并就“資深大廚設計，設備更好用”這一具體行動作了詳細的未來規(guī)劃。

據(jù)悉，德瑪仕在去年的“單位廚房設備，就選德瑪仕”品牌發(fā)布會上，正式邀請精通不同地方菜系的資深大廚參與到單位廚房設備的研發(fā)與單位整體的布局設計中來，讓單位廚房更符合廚師們的實際操作習慣，一舉打破單位廚房市場只有工程師參與設計的傳統(tǒng)模式?，F(xiàn)德瑪仕已與多位資深大廚建立了深度合作關系，正逐步形成屬于德瑪仕自身的產(chǎn)品研發(fā)體系和單位廚房一站式解決方案服務體系。

會上，德瑪仕團隊與資深大廚共同深挖單位客戶需求，就單位廚房設備市場的未來發(fā)展趨勢進行了深入的交流。在這個過程中，德瑪仕技術研發(fā)部門分享了其在單位廚房設備的研發(fā)方向，德瑪仕工程團隊在會上分享了一些較為特殊的單位廚房設計案例，會上人員結(jié)合廚師在實際操作過程中的情況以及相應的規(guī)范展開了熱烈討論。

順德區(qū)廚師協(xié)會會長連庚明會長則分享了他在廚房工作三十多年的實操經(jīng)驗，并就這些寶貴的經(jīng)驗，提出了德瑪仕單位廚房設備產(chǎn)品的研發(fā)升級方向和單位廚房一站式服務的優(yōu)化建議，為單位廚房行業(yè)的未來提供了建設性的方向。

作為順德飲食文化的推廣者， 連庚明會長三十多年來不遺余力，一直在探索讓順德美食走向世界的方法。德瑪仕，致力于成為單位廚房專家，今后將持續(xù)邀請不同菜系的資深大廚參與到德瑪仕單位廚房設備的產(chǎn)品交流會中，協(xié)助各菜系傳承人推廣中國美食文化的同時，進一步打破廚房設備和廚師之間的壁壘， 推動產(chǎn)品技術的不斷創(chuàng)新和單位廚房服務的優(yōu)化升級，讓單位廚房更好用。