3月28日，德瑪仕順利召開(kāi)單位廚房設(shè)備產(chǎn)品交流會(huì)，特邀中國(guó)烹飪大師、國(guó)家一級(jí)評(píng)委、順德十大名廚、順德區(qū)廚師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)連庚明作產(chǎn)品研發(fā)指導(dǎo)， 德瑪仕董事長(zhǎng)黃正祥、總經(jīng)理?xiàng)瞰I(xiàn)召同技術(shù)研發(fā)部門(mén)、工程部門(mén)、銷(xiāo)售部門(mén)共同參與了會(huì)議。

德瑪仕董事長(zhǎng)首先對(duì)順德廚師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)連庚明等一行人表示熱烈歡迎，并就“資深大廚設(shè)計(jì)，設(shè)備更好用”這一具體行動(dòng)作了詳細(xì)的未來(lái)規(guī)劃。

據(jù)悉，德瑪仕在去年的“單位廚房設(shè)備，就選德瑪仕”品牌發(fā)布會(huì)上，正式邀請(qǐng)精通不同地方菜系的資深大廚參與到單位廚房設(shè)備的研發(fā)與單位整體的布局設(shè)計(jì)中來(lái)，讓單位廚房更符合廚師們的實(shí)際操作習(xí)慣，一舉打破單位廚房市場(chǎng)只有工程師參與設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)模式?，F(xiàn)德瑪仕已與多位資深大廚建立了深度合作關(guān)系，正逐步形成屬于德瑪仕自身的產(chǎn)品研發(fā)體系和單位廚房一站式解決方案服務(wù)體系。

會(huì)上，德瑪仕團(tuán)隊(duì)與資深大廚共同深挖單位客戶需求，就單位廚房設(shè)備市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了深入的交流。在這個(gè)過(guò)程中，德瑪仕技術(shù)研發(fā)部門(mén)分享了其在單位廚房設(shè)備的研發(fā)方向，德瑪仕工程團(tuán)隊(duì)在會(huì)上分享了一些較為特殊的單位廚房設(shè)計(jì)案例，會(huì)上人員結(jié)合廚師在實(shí)際操作過(guò)程中的情況以及相應(yīng)的規(guī)范展開(kāi)了熱烈討論。

順德區(qū)廚師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)連庚明會(huì)長(zhǎng)則分享了他在廚房工作三十多年的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，并就這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)，提出了德瑪仕單位廚房設(shè)備產(chǎn)品的研發(fā)升級(jí)方向和單位廚房一站式服務(wù)的優(yōu)化建議，為單位廚房行業(yè)的未來(lái)提供了建設(shè)性的方向。

作為順德飲食文化的推廣者， 連庚明會(huì)長(zhǎng)三十多年來(lái)不遺余力，一直在探索讓順德美食走向世界的方法。德瑪仕，致力于成為單位廚房專(zhuān)家，今后將持續(xù)邀請(qǐng)不同菜系的資深大廚參與到德瑪仕單位廚房設(shè)備的產(chǎn)品交流會(huì)中，協(xié)助各菜系傳承人推廣中國(guó)美食文化的同時(shí)，進(jìn)一步打破廚房設(shè)備和廚師之間的壁壘， 推動(dòng)產(chǎn)品技術(shù)的不斷創(chuàng)新和單位廚房服務(wù)的優(yōu)化升級(jí)，讓單位廚房更好用。